01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
趁热撕下一块刚出炉的烤馕,裹蘸上香气蒸腾的浓郁咖喱,是品尝南亚料理时最过瘾的时刻。开在巢鸭巷弄里的“Durga”,不仅呈现地道正统的印度咖喱,也将尼泊尔家常香料菜肴及东南亚风味菜式齐备于菜单之中。
这里的咖喱选择相当宽广,既有以番茄为底、柔滑醇厚的黄油鸡肉咖喱,也有久经慢炖的羊肉咖喱、用料扎实的鹰嘴豆咖喱,以及菠菜鸡肉咖喱等。搭配的面饼同样不单调,除了经典的普通烤馕,还有填满拉丝干酪的芝士馕、蒜香浓郁的大蒜馕,以及包入干果与坚果、微甜诱人的卡布里馕,挑选搭配的过程也颇具乐趣。
围坐共享尼泊尔小食与亚洲风味
除了正餐用餐,夜间来店里就着几道特色小菜酌酒畅叙也十分惬意。菜单上不仅有经香料腌渍烤制的羊肉块(Sekuwa)、多汁的尼泊尔风味蒸饺莫莫(Momo)与汤莫莫,还汇聚了越南鲜春卷、河粉以及冬阴功汤等亚洲各地的特色餐点。
酒饮方面,备有Nepal Ice、Kingfisher等各国产瓶装啤酒,尼泊尔库克里朗姆酒,以及以拉西调制的沙瓦、鸡尾酒和各类嗨棒。无论是工作日午间用一份套餐快捷补充香料能量,还是夜里与好友围坐分食亚洲小菜度过闲适时光,小店都以不拘束的温厚氛围迎接往来食客。







