01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
撕下一塊熱騰騰的現烤烤餅,沾裹香氣撲鼻的咖哩大口享用,正是品嘗南亞料理的魅力所在。坐落於巢鴨巷弄內的「Durga」,不僅供應道地的印度咖哩,也準備了尼泊爾家常香料菜色與東南亞風味料理,讓餐桌選擇更加豐盛。
店內的咖哩種類相當齊全,從以番茄為基底、口感滑順的奶油雞肉咖哩,到細火慢燉的羊肉咖哩、用料實在的鷹嘴豆咖哩,以及菠菜底蘊的菠菜雞肉咖哩應有盡有。搭配的餅皮也毫不馬虎,除了經典的原味烤餅,還有包入牽絲起司的起司烤餅、蒜香濃郁的蒜味烤餅,以及夾入果乾與堅果、帶有微甜風味的喀布爾烤餅,挑選搭配的過程也是一大樂趣。
齊聚尼泊爾下酒菜與亞洲風味
除了作為正餐飽食,夜晚點幾道小菜配點小酒也格外愜意。以香料調味烤製的羊肉串 sekuwa、多汁的尼泊爾風味蒸餃 momo 與湯蒸餃,加上生春捲、河粉、冬蔭湯等亞洲各國菜式,都在菜單上整齊羅列。
飲品方面同樣不含糊,網羅了 Nepal Ice、Kingfisher 等各國瓶裝啤酒、尼泊爾的 Khukri 蘭姆酒,還有以拉西調製的沙瓦與調酒,以及各式高球。無論是白天來份午間套餐迅速補充辛香元氣,或是夜晚與好友圍坐小酌、共享亞洲風味小盤料理,這裡都以輕鬆自在的氛圍迎接每位食客。







